Replay TV Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Dolmas de merlu fumé, topinambours à Angoulins-sur-Mer
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Episode 28 - Dolmas de merlu fumé, topinambours à Angoulins-sur-Mer
En replay sur TV5 Monde FBS
Description du replay :
Justine Piluso rencontre Claire et Vincent, expert en fumage de poisson. Ensemble, ils cuisinent un dolma de merlu fumé accompagné d'une sauce vierge de topinambours crus.
Durée du replay :
26min
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