Courants d'Est
Magazine
Aventure, Documentaire
26m
Episode 11 - Les pépites de l'Ouest vosgien
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Synopsis
Les pépites de l'Ouest vosgien Dans la campagne nancéienne, Carine Aigon rencontre Stéphane Philippe, trufficulteur, pour une session de cavage. Durant leur balade, ils croisent Léon Wehrlen, président de l'Association des trufficulteurs du Grand Est. Ensemble, ils plantent un jeune chêne truffier. Le soir, découverte des saveurs des truffes locales avec le chef Jacques Hildenbrand...
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