Replay TV Les docs du week-end Les Docs du week-end Pizza, kebab : les dessous de la petite restauration

Accros aux enseignes de restauration rapide, les Français peuvent savourer des spécialités de plusieurs dizaines de milliers de pizzerias ou kebabs. Pourtant, la réputation de ces établissements semble souffrir des scandales à répétition : origine des produits, hygiène douteuse, ou encore travail au noir. Des reporters enquêtent sur le terrain pour offrir un point de vue objectif de la situation.