Replay TV Capital Nutriscore et sécurité alimentaire : savons-nous vraiment ce que nous mangeons ?

En moyenne chaque jour en France, il y a onze rappels de produits alimentaires. Entre affichages défaillants, contrôles sanitaires trop rares ou approximatifs et conditions d'hygiène douteuses, Capital a enquêté sur les mesures qui sont censées protéger la santé de près de 70 millions de personnes en France.