
Délices de Campanie
Documentaire
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Saison 01 Episode 04 - L'Irpinia : Dans les terres
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Synopsis
Olga Bilotta est née en Irpinie, à Cairano. Ce petit village de Campanie, perché sur une colline, ne compte aujourd'hui plus que 250 habitants - contre 2 000 il n'y a pas si longtemps. Un exode massif dû à la pauvreté. Olga, qui pour rien au monde ne quitterait sa terre natale, est restée. Cet attachement s'exprime dans un plat de pâtes traditionnel : les cinguli à la viande.
Réalisateur
Francesca D'Amicis
En cours de diffusion
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