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Synopsis

La chèvre de Rove fait partie des animaux appréciés des éleveurs dans les Bouches-du-Rhône. Elle est laissée en liberté dans les zones de garrigue qu'elle contribue à entretenir. Elle permet ainsi de limiter les départs de feux, si ravageurs en été. André Gouiran, poète et fabricant de fromage de Brousse, lui rend un vibrant hommage. De son côté, la région PACA soutient un programme de réintroduction du caprin.

Réalisateur

Dominique Martin Ferrari

En cours de diffusion

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Terroirs et cours de ferme : les prochaines diffusions

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