Qu'est-ce qu'on mange ?
Documentaire
Aventure, Documentaire
13m
Episode 08 - Le poisson
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Synopsis
Chaque année, cent millions de tonnes de poissons sont pêchées et destinées à la consommation. Les milliers d'espèces de poissons offrent une multitudes de saveurs et constituent un élément indispensable de notre alimentation grâce à leur apport en acides gras protecteurs, protéines et sels minéraux. Mais il semblerait aujourd'hui que la mer ne soit pas une réserve inépuisable...
Réalisateur
Jean-Marc Gosse
En cours de diffusion
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