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Synopsis

La vanille est une orchidée parmi les dix-sept mille variétés recensées à ce jour. Résultat d'une culture complexe et mystérieuse, sa gousse est une matière première soumise aux lois du marché. A Madagascar, premier producteur mondial de vanille, la précieuse épice est, avec le tourisme, la principale ressource de l'île. La caméra invite à découvrir les secrets de sa production, mais également les ressorts cachés de son marché mondial.

Réalisateur

Heinz von Matthey

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La vanille : les prochaines diffusions

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