Replay TV Gordon Ramsay, territoires inexplorés Saison 02 Episode 04 - Les hauteurs du Sumatra

Dans son exploration des traditions culinaires les plus fascinantes de la planète, Gordon Ramsay atterrit sur l'île de Sumatra, en Indonésie, où il se met en danger - sa fierté en prend alors un coup - pour acquérir les ingrédients dont il a besoin. Travail comme matelot en pleine mer, découverte d'un impressionnant réseau de grottes, traite d'un buffle, course effrénée derrière l'un de ces animaux… Son attachement à la gastronomie mondiale est mis à rude épreuve et la pression monte car le plus grand cuisinier du pays, William Wongso, l'observe quand il passe derrière les fourneaux.

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