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Synopsis

Le chef Philippe Etchebest se rend Allas-les-Mines en Dordogne pour intervenir dans le restaurant de Béatrice et Christian. Propriétaires de l'établissement depuis quelques mois, ils sont dans une situation très critique, les clients ne se bousculent pas et les dettes s'accumulent. Dès son arrivée, Philippe Etchebest a été surpris par ce couple haut en couleur : le restaurant étant fermé, le patron est venu l'accueillir en chaussons. Les lacunes du couple sont telles que, pour la première fois dans l'émission, le chef va assister à une véritable mutinerie des clients. Malgré cela, il va tout mettre en oeuvre pour comprendre ce qui se passe dans cet établissement et venir en aide au couple.