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Synopsis

Philippe Etchebest se rend à La Ciotat, dans un établissement avec vue sur la mer qui sert beaucoup de poissons congelés. Sur place, le gérant a du mal à faire confiance à son chef, une jeune femme pleine d'énergie qui peine à se faire respecter. Philippe Etchebest doit batailler contre les idées reçues pour ramener du bon sens au sein de ce restaurant et convaincre le gérant de changer ses habitudes.

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