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Synopsis

Philippe Etchebest se rend à Bon-Encontre dans le Lot-et-Garonne pour aider Levana et Olivier. Ce ne sont pas les restaurateurs qui ont fait appel au chef mais les habitants du village. Ils veulent soutenir ce couple qui a repris le seul restaurant de la commune il y seulement 2 ans car, en dehors de quelques habitués, la plupart des clients ont déserté l'établissement. Dès son arrivée, le chef a été mis dans l'ambiance : les propriétaires lui donnent le sentiment d'avoir complètement lâché prise et le restaurant est un véritable capharnaüm. Philippe Etchebest comprend aussi qu'il y a un problème majeur à résoudre.