Regarder Cauchemar en cuisine en direct

Synopsis

Le cé­lèbre chef Phi­lippe Et­che­best sillonne la France pour venir en aide à des restaurateurs en difficulté, souvent désespérés. Et lorsqu'il arrive sur place, il n'a pas de temps à perdre. Ce chef exi­geant, au franc par­ler re­dou­table, a sou­vent du pain sur la planche tant au ni­veau de la qua­li­té de la cui­sine qu'il es­saie d'amé­lio­rer, que du cô­té du per­son­nel qui manque sou­vent de pro­fes­sion­na­lisme. Pro­duits frais, re­cettes no­va­trices, cui­sine concep­tuelle, Phi­lippe Et­che­best met son ta­lent et sa fran­chise au ser­vice de res­tau­ra­teurs qu'il va tenter d'aider. Mais en­core faut-il que ces der­niers se re­mettent en ques­tion et ac­ceptent ses cri­tiques ai­gui­sées. Réussiront-ils à relever le défi lancé par le chef ? Seront-ils sortis d'affaire après son passage ?