
Cuisines des terroirs
Documentaire
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Episode 234 - La Rhénanie
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Synopsis
A Mettmann, près de Düsseldorf, les Kircher tiennent un élevage d'oies en plein air ; début novembre, la Saint-Martin est célébrée avec des plats de fête.
Réalisateur
Hanna Leißner
En cours de diffusion
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