
Cuisines des terroirs
Documentaire
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Episode 279 - Guernesey
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Synopsis
Sur l'île de Guernesey, à la croisée de la France et du Royaume-Uni, les cuisines des deux pays se mélangent. Les habitants partagent une spécialité : l'ormeau ou oreille de mer.
Réalisateur
Friederike Schlumborn
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