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Les maîtres des saveurs d'Île-de-France
Documentaire
France
2019
Documentaire
52m
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Synopsis
Capitale gastronomique, Paris a accueilli au fil des ans des dizaines de chefs étrangers, dont certains sont devenus d'ardent défenseurs de la cuisine française. C'est le cas du Grec Philip Chronopoulos, qui officie au Palais Royal, de la Japonaise Chiho Kanzaki et de l'Argentin Marcelo di Giacomo au Virtus. Rencontre.
Réalisateur
Éric Ellena
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