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Synopsis
Une révolution scientifique est en cours : le génome de l'homme ne commande plus son destin. On sait qu'il est en fait contrôlé par un ensemble d'éléments regroupés sous le nom d'épigénome. Les gènes ne sont plus que les notes d'une partition que l'épigénome se charge d'interpréter à chaque instant de la vie. Cette interprétation peut être transmise d'un parent à un enfant dans certains cas. La révolution épigénétique n'est pas seulement une révolution scientifique : elle transforme profondément les perspectives et les enjeux du rapport de l'homme à l'environnement, à l'alimentation, aux modes de vie, au vieillissement et à la maladie.
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