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Mon macaron comme un chef
Documentaire
France
2010
Documentaire
46m
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Synopsis
Le grand pâtissier français Stéphane Glacier, dévoile tous les secrets de recette originale du macaron. Le chef explique étape par étape la préparation de cette pâtisserie à la framboise, au chocolat, au caramel beurre salé ou même au foie gras.
Réalisateur
Sébastien Turay
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