Regarder Très très bon le doc : Paris, le sacre du sucré en direct

Synopsis

Depuis l'apparition des premières pâtisseries au XVIIIe siècle, tout un pan de la gastronomie gourmande puise ses origines le long de la Seine. Ainsi, le Saint Honoré, la religieuse, le mille-feuille, le baba au rhum et le Paris-Brest ont tous vu le jour à Paris. Entre les lieux de création, l'origine des gâteaux et le secret des plus grands pâtissiers, François-Régis Gaudry et sa complice Elvira Masson goûtent la haute pâtisserie d'un Paris qui sacre le sucré.