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Synopsis

De denrée rare et quasi sacrée autrefois, le sel, présent aujourd'hui dans la majeure partie des aliments, est devenu une cause de mortalité qui surpasse les accidents de la route. S'il est si dangereux, c'est que nous en consommons sans le savoir dans les plats cuisinés, les soupes, les boissons et que la ration que nous ingurgitons quotidiennement dépasse de plusieurs grammes les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé.

Réalisateur

Philippe Marcoux

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