Replay TV Le meilleur pâtissier - Saison 13 - Scream à la crème !

Après avoir réalisé des bustes de personnages effrayants, les apprentis pâtissiers suivent les consignes laissées par Chiara Serpgaggi pour faire le plus épuré des coeurs d'où coulera le sang, un coulis de fruits rouges. Dans l'épreuve surprise, il s'agit de revisiter un classique de la pâtisserie en noir.