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C'est pas sorcier épisode 37

Genre du programme

Magazine

Sous-genre

Science et technique

Plus d'infos

Année 2012

Durée 30 minutes

Regarder Planète+ No Limit en direct à la télévision ...

05:25 C'est pas sorcier épisode 37

Les secrets du chocolat

Dans les pays riches, la chocolaterie est devenue une industrie florissante. En poudre, à croquer, en confiserie ou en pâtisserie, chaque Français consomme en moyenne, chaque année, plus de 7 kg de chocolat par an.

Mais, ce n'est pas que de la gourmandise. Comme pour les grands vins, les amateurs de cacao recherchent aussi les grands crus et l'harmonie des saveurs.

Sabine nous emmène dans les laboratoires de deux grands maîtres chocolatiers pour nous faire découvrir les secrets de fabrication de leurs confiseries.

Jamy, lui, s'est installé au milieu des cacaoyers cultivés par le CIRAD, à Montpellier.

Programmes TV à suivre en direct sur Planète+ No Limit .

05:25

Magazine

C'est pas sorcier épisode 37

C'est pas sorcier épisode 37 Les secrets du chocolat

05:55

Magazine

C'est pas sorcier épisode 38

C'est pas sorcier épisode 38 Manèges : le grand frisson

06:20

Magazine

C'est pas sorcier épisode 39

C'est pas sorcier épisode 39 Le déclin des abeilles

06:45

Magazine

C'est pas sorcier épisode 40

C'est pas sorcier épisode 40 D'où viennent nos fleurs ?

07:15

Magazine

Spécimen épisode 2

Spécimen épisode 2 La vérité sur les menteurs !

08:15