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Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud, malicieux, se balade avec gourmandise dans une ville ou une région, pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité et valoriser le patrimoine du terroir. Jean-Luc Petitrenaud se rend à l'Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse. Il y rencontre Daniel Hébet, un chef original. Après les restaurants d'hôtels prestigieux, celui-ci gagne son étoile Michelin dans sa propre maison. Un tour des spécialités provençales revues et corrigées par son tour du monde culinaire est proposé : soupe au pistou avec un clin d'oeil génois ou le tian de légumes comme au Chili
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