Publicité
Regarder La cuisine des mousquetaires en Direct
Description de l'émission :
Comment cuisiner le sanglier ? Civet, terrine ou gigot, vous avez le choix ! Mais auparavant, nos deux complices vous expliquent comment peler, vider et couper la bête. Aujourd'hui, vous apprendrez à préparer la terrine, qui ne pourra être dégustée que le lendemain car elle doit cailler et doit être mangée froide
Publicité
Publicité