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Description de l'émission :

Comment cuisiner le sanglier ? Civet, terrine ou gigot, vous avez le choix ! Mais auparavant, nos deux complices vous expliquent comment peler, vider et couper la bête. Aujourd'hui, vous apprendrez à préparer la terrine, qui ne pourra être dégustée que le lendemain car elle doit cailler et doit être mangée froide

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