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Description de l'émission :

Aujourd'hui, Jonathan Blot nous dévoile sa version du Paris-Brest ! Il décide de le présenter sous formes de petites bouchées modernes et délicates. Le chef pâtissier nous confie également toutes ses astuces pour réussir une belle pâte à choux et surprendre à la dégustation avec une feuilletine pour rajouter du croquant sous la dent. «Un gâteau de mes rêves» 100% onctueux et croquant !

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