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Description de l'émission :

Au sommaire : «La danse dans la peau en République dominicaine». Impossible de passer dans le pays sans se déhancher sur du merengue ou de la salsa - «Le renouveau de la cuisine créole en Guadeloupe». Parmi les chefs que compte la Guadeloupe, Joël a parié sur la mixité des produits en faisant le lien entre la cuisine métropolitaine et le savoir-faire local - «La mosquée et l'enseignement religieux a Mayotte». La population de Mayotte est à plus de 90% de confession musulmane - «Le rugby à Wallis». A VII ou à XV, le rugby est l'un des sports les plus pratiqués à Wallis : question de carrures, question de valeurs