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Chaque jour, des produits de consommation courante présentant un danger pour la santé sont retirés en urgence des rayons par les autorités sanitaires. En Europe, pas une semaine ne s'écoule sans qu'une alerte alimentaire ne soit lancée. La liste des scandales alimentaires, aux conséquences parfois mortelles, ne cesse de s'allonger. La France, comme l'Europe, importent toujours plus de produits alimentaires, venant de pays où les conditions de fabrication sont souvent difficiles à contrôler. En ligne de mire : les pays d'Asie, et surtout... la Chine. Ce documentaire remonte les filières d'approvisionnement de l'industrie agroalimentaire
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