Regarder La tradition fait recette en Direct
Les produits dits «à l'ancienne» ou «façon grand-mère» ont envahi ces dernières années les rayons des supermarchés. Yaourts, moutardes, biscuits, fromages et même plats préparés... traditionnels, voire authentiques, séduisent les consommateurs. Tous évoquent le passé. Ils font référence à l'enfance ou à un temps révolu où l'on produisait et où l'on mangeait autrement. Derrière ce discours séduisant se cachent des stratégies savamment pensées par les professionnels de l'agroalimentaire et les distributeurs. En suivant les publicitaires et les équipes de marketing, avec le décryptage de sociologues, ce documentaire opère une plongée au coeur de ce business de la nostalgie
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