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Chaque année, beaucoup de Français rêvent de quitter le stress de la vie citadine pour ouvrir une maison d'hôtes à la campagne. Pourtant, ce changement radical peut réserver de mauvaises surprises : travail ingrat et épuisant, galères de travaux, soucis financiers, blocages administratifs... Comment surmonter les risques, les pièges et les obstacles ? Pendant un an, «Les dossiers de téva» ont suivi 3 familles plongées dans cette aventure. André et Stéphanie ont souscrit un gros emprunt pour ouvrir, il y a sept ans, une maison d'hôtes de charme dans le Tarn. Malgré le calme et la beauté des lieux qui leur ont valu la reconnaissance des guides de tourisme
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