Regarder Escapade gourmande en Direct

Description de l'émission :

Guy Lemaire visite le petit village de Richerenches, dans le Vaucluse, où se tient le plus grand marché à la truffe du monde. Tous les samedis de novembre à mars, le diamant noir s'y négocie à prix d'or selon des échanges commerciaux très codifiés, réservés aux initiés. L'occasion de découvrir les multiples façons de cuisiner ce champignon si particulier