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Description de l'émission :
Guy Lemaire se rend en Vendée à la rencontre de quatre chefs étoilés et la tenancière d'une ferme-auberge qui partagent leur amour du terroir, avant de nous faire découvrir des vins vendéens, trop longtemps considérés comme des vins de niche. Une Escapade gourmande qui se poursuit dans les marais salins de l'île de Noirmoutier, où l'on cultive également des pommes de terre primeurs aux saveurs iodées
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