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Description de l'émission :

Désigné comme Le restaurant de l'année 2004 par le comité du tourisme, le Clubway 41 est devenu un an plus tard le parfait mauvais exemple de gestion d'un restaurant. Dave, cuisinier maison, a très vite oublié ce que signifie être responsable d'une cuisine. Son assistant est un créatif, pas de doute. Mais peut-être en fait-il un peu trop car avec son porc au brie et ses clémentines sauce whisky... Gordon manque de défaillir

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