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Description de l'émission :

L'arrivée des beaux jours marque le retour des marchés de l'été. Qualité des produits, gaieté des étals, gouaille des vendeurs, le spectacle est savamment orchestré pour donner aux badauds l'envie de remplir leurs paniers. En coulisse se joue une guerre de position : les «Royales», les emplacements les mieux situés, s'y repassent de génération en génération. Un pré carré convoité par les saisonniers et les camelots. Entre l'aristocratie des marchés et certains nouveaux venus, l'ambiance est parfois très tendue. Est-il encore possible de se faire une place au soleil ? Olives «cigalou», gardianne de taureau, fromage de pays, le terroir fait recette