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Description de l'émission :

Jean-Luc Petitrenaud se trouve à Saverne en Alsace.Il va à la rencontre de la famille Schmitt, composée de Joseph et de ses trois fils qui ont repris le flambeau. Pierre, l'ainé tient la Taverne Katz, Sébastien, le Clos de la Garenne et Dominique, La Ferme des 3 frères. Au menu, des plats emblématiques de la gastronomie locale