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Description de l'émission :

Jean-Luc Petitrenaud et Christian Etienne ont toujours eu le souci de la transmission auprès des jeunes. Cette escapade va nous conduire en Avignon, plus exactement à l'école hôtelière. Une pléiade de jeunes cuisiniers vont nous faire découvrir les recettes concoctées aux côtés de leur professeur talentueux. Ces jeunes gens passionnés de gastronomie, de cuisine simple et de bons plats de brasserie, offrent à Jean-Luc Petitrenaud, le plus joli des cadeaux : l'expression de jeunes talents. Présentation : Jean-