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Description de l'émission :

Au programme, aujourd'hui, Christophe Michalak s'attaque à la charlotte. Avec l'aide de Julien, le chef nous montre comment réaliser une charlotte en hommage à Marie-Antoinette, aux saveurs d'amande, de rose et de poire. De la confection du biscuit cuillère aux dragées à la réalisation de la bavaroise à la pâte d'amande et à l'eau de rose, la charlotte n'aura plus de secrets pour vous ! Une émission 100% gourmande à ne manquer sous aucun prétexte !

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