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Les chiffres sont alarmants : en France, depuis dix ans, une commune sur dix a perdu son dernier troquet. Et l'hémorragie continue. Cependant, dans chaque village, le café a son propre style et raconte une histoire unique. «Le bonheur est sur le zinc» a entrepris un voyage insolite et tendre aux quatre coins de la France, à la découverte de petits coins de paradis. Ce road-movie à la française nous transporte ainsi de la Bretagne, où des mamies en sabots reçoivent dans leur arrière-cuisine, aux Flandres, où l'estaminet est une deuxième maison, en passant par la Haute-Marne et les Yvelines. Aujourd'hui en pleine mutation, les troquets innovent pour survivre
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