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Description de l'émission :

Le haut vol était autrefois réservé aux rois et à la noblesse qui le pratiquaient comme un passe-temps, avec des faucons gerfaut, sacre et lanier. Le bas vol était pratiqué par des chasseurs plus défavorisés, voire pauvres, et permettait à certains d'améliorer le maigre repas quotidien. La chasse au vol regroupe la fauconnerie proprement dite (haut vol) et l'autourserie (bas vol). Il s'agit bien de chasser, donc de faire évoluer des rapaces dans le but de prendre du gibier. L'homme devient alors l'intermédiaire d'un acte naturel

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