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Description de l'émission :

Embarquement pour l'île de Skye en Écosse et rencontre avec le chef Michael Smith dans son restaurant Three Chimneys. Il propose à Sarah de préparer le kedgeree, un plat d'origine indienne qui se cuisine généralement à partir de poisson. En dessert, le cranachan à base de framboises, de miel, de crème et de whisky - écossais of course !

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