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Description de l'émission :
Au cours des «Journées internationales du goût», près de Lyon, Louis fait la connaissance de Clara Wagner, chef cuisinière allemande de réputation internationale. À la suite du décès de sa grand-mère, Clara Wagner a découvert qu'elle a certainement été conçue en France pendant alors que son père, officier de la Wehrmacht, séjournait dans la région. Pour tout indice, elle ne dispose que d'une marionnette, un guignol qui a bercé son enfance. En retrouvant l'histoire de ce guignol, Louis va découvrir le secret qui se cache derrière la naissance de Clara
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