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Description de l'émission :

Sophie et Pongo partent à la rencontre des manadiers, les éleveurs de taureaux camarguais. Avec Thierry, qui fait concourir ses bêtes dans les arènes des villages, la journaliste découvre comment apprivoiser ces animaux sauvages. Grâce à Nina, une cavalière hors pair, elle goûte au plaisir des longues chevauchées à travers les plaines. Elle y croise des milliers d'oiseaux, dont l'incontournable flamant rose, et apprend à reconnaître leurs cris avec Frédéric, un ornithologue passionné