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Description de l'émission :

A Toulouse, sur la place du Capitole, Christian Constant revient aux sources, dans la belle brasserie «le Bibent». Jean-Luc Petitrenaud déguste la daube de Denise, la maman de Christian Constant. Il recueille les confidences de ses soeurs et nous entraîne ensuite dans un casse-croûte avec les rugbymen du Stade Toulousain dans lequel seront partagés les pâtés de tête et la cuisine d'un autre chef étoilé toulousain : Michel Sarran