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Dans le domaine de la santé, l'antibiotique est sans doute la plus grande découverte de tous les temps. Pour la première fois de son histoire, l'homme parvient à neutraliser le microbe. C'est une victoire fondamentale qui va conduire la société vers une révolution structurelle, sociale et culturelle sans précédent. Grâce aux antibiotiques, l'espérance de vie dans les sociétés occidentales s'est accrue, du jour au lendemain, de plusieurs dizaines d'années et des maladies aussi graves et emblématiques que la peste ou la tuberculose ont pratiquement disparu. Mais la surconsommation d'antibiotiques a un effet pervers
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