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Jamy se rend aujourd'hui dans le Val de Loire, connu pour ses nombreux châteaux, à la découverte des jardins du château de Valmer. Célèbre pour ses jardins inspirés de la Renaissance italienne, le château de Valmer en Touraine est également réputé pour ses vins de Vouvray. Puis direction le Loire et Cher, dans un petit vallon, adossé à un coteau calcaire pour découvrir le jardin du Plessis Sasnières où le parc se prolonge par un jardin à l'anglaise, appelé «l'enclos fleuri». Jamy part à la rencontre d'Alix de Saint-Venant, propriétaire du château de Valmer. On appelle le domaine «le château de Valmer», mais en vérité le château n'existe plus
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