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Description de l'émission :

Le saumon est le poisson le plus consommé en Suisses. Que mange le saumon d'élevage ? En 2010, ABE révélait la présence d'éthoxyquine dans 18 échantillons de saumon testés. Ce pesticide est utilisé comme antioxydant sur la farine de poisson servant à nourrir les saumons. Nouveaux tests aujourd'hui à la demande d'ABE et surprise : pas d'amélioration !