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Nous nous sommes rendus sur la côte Est de l'Afrique, en Tanzanie, loin de l'image des safaris et des treks organisés. Située à environ 25 km de la ville de Dar es Salaam, sur l'île de Chole accessible uniquement en bateau, on ne trouve ni route, ni voiture, ni réseau d'eau potable ou d'électricité. Anne et Jean de Villiers y ont élu domicile il y a plus de 20 ans, avec le projet de construire un hôtel hors des sentiers battus. Dès lors comment bâtir un hôtel sur une île tout en préservant l'environnement ? Quel type de matériaux et techniques utilise-t'on pour minimiser son impact sur le lieu ?
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