Genre du programme

Série documentaire

Sous-genre

Société

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Année 2016

Durée 26 minutes

Sous-titres

Saison 2

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Au Danemark, réputé pionnier dans le domaine de la lutte contre le gaspillage alimentaire, David Gross plonge en eau froide le long de la côte nord du pays, à la recherche d'un trésor nutritionnel bien connu des Vikings, le varech.

À Copenhague, il visite le premier supermarché alimentaire au monde à ne proposer que des invendus puis rencontre le chef cuisinier S ren, dont la cuisine créative à base de restes rencontre un franc succès.

Réalisé par Peter Sihorsch Georg Misch Jakob Kubizek

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Lundi 03 juillet 2017
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L'équipe de casting pour Cuisine anti-gaspi.

Diffusions et rediffusions pour Cuisine anti-gaspi.

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Diffusions en 2017

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Le 19/06/2017 à 17:30