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Description de l'émission :

Vous l'avez peut-être vue apparaître ces derniers mois dans les rayons de votre supermarché : une brique de lait arborant le message «ce lait rémunère au juste prix son producteur». Cette nouvelle brique de lait «équitable» est née à l'initiative d'une poignée de consommateurs. Il y a environ un an, ces Français préoccupés par la détresse des éleveurs laitiers d'une part, et par la détérioration de la qualité des aliments d'autre part, ont proposé à des éleveurs de leur acheter leur lait un tout petit peu plus cher, en échange d'une haute qualité garantie

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