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Description de l'émission :

Christian Etchebest reçoit Jean-Luc Petitrenaud à la Cantine du Troquet à Rungis. Installé dans le Pavillon bio en compagnie de Stéphane Bertignac, son chef, ils proposent des petits plats gourmands : brandade de morue à la nîmoise, petites saucisses basques accompagnées d'une purée de pommes de terre et crèmes anglaises au café

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