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Description de l'émission :

Faut-il simplifier les informations nutritionnelles sur nos aliments ? Pour l'instant, elles sont écrites en petits caractères et le consommateur est souvent mal informé. La ministre de la Santé, Marisol Touraine, veut que les tableaux d'information soient complétés par un logo plus lisible. Mais difficile d'accorder l'industrie agro-alimentaire, la grande distribution et les médecins nutritionnistes. Pour tant les enjeux de santé publique sont réels, l'obésité en France ne cesse d'augmenter, et c'est dès l'enfance qu'il faut apprendre à lire les étiquettes pour bien s'alimenter. Alors l'étiquetage simplifié, c'est pour quand ?